Wein und Winzer

Tiefes Wissen um den Weinbau, familiärer Zusammenhalt und fränkische Herzlichkeit. Unsere Winzer stellen sich vor.

Weinbau Winfried Ernst

Wein und gut: Mehr als gut, denn bei Weinbau Ernst bekommen Sie Weine in Bio-Qualität zusammen mit einer intakten Natur.

Winfried, Maria, Annegret, Johanna und Simon – besser, bio, Biowein

Seit über 200 Jahren besteht der kleine Familienbetrieb Ernst. Seit fast 30 Jahren abeitet die Familie ökologisch und im Einklang mit der Natur. Seit 1990 sind Sie Bioland-Partner. Schmecken Sie die Ursprünglichkeit und Fruchtbarkeit des Steigerwalds in den Bioweinen.

Philosophie
Die Weinqualität beginnt beim Regenwurm. Beim ökologischer Weinbau muss von der Mikrobe bis zur Weinrebe alles gesund und fit sein.  Je artenreicher und vielfältiger das Leben im Boden, desto gesünder und widerstandsfähiger die Weinrebe.  Die Winzerfamilie Ernst schützt und  bewahrt das natürliche Gleichgewicht.

Rezept zum Wohlfühlen

  • blühende Weinberge in Einklang mit der Natur
  • gehaltvolle und fruchtige Bioweine mit Charakter
  • serviert von zwei ehemaligen Weinprinzessinnen

Spezialität des Hauses

Johanniter S - spontan vergorener Wein mit natürlichen Hefen aus Weinberg und Weinkeller.

Adresse
Weinbau Winfried Ernst
Hauptstraße 13
97447 Gerolzhofen

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

Führungen
Personenanzahl (min.): 5


Sprachen: deutsch
Preis: 25,00 €
Kontakt
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