Die einzige Biokaffeerösterei Unterfrankens wurde Ende 2004 in Euerbach eröffnet, seit Jahresbeginn 2016 ist sie in Schweinfurt in der Euerbacher Straße 4-8 zu finden. Alles dreht sich um die Röstmaschine und dem biologisch Erzeugten und auf fairem Handel stammenden Rohkaffees. Dieser wird im traditionellen Langzeitröstverfahren veredelt.